جواب معرکه
سوالات علوم پنجم / درس دوم :: ماده تغییر می کند
1- مواد به چند شکل تغییر می کنند؟
دو شکل تغییر فیزیکی و تغییر شیمیایی.
2- تغییر فیزیکی را تعریف کنید؟
در تغییر فیزیکی فقط شکل و اندازه ی جسم تغییر می کند مانند پاره کردن کاغذ.
3- تغییر شیمیایی را تعریف کنید؟
در تغییر شیمیایی یک ماده به ماده ی جدیدی تبدیل تبدیل می شود و رنگ، بو و مزه ی جسم تغییر می کند.
1- سوختن چوب چه نوع تغییری است؟ چرا؟
پاسخ: تغییر شیمیایی چون چوب به جسم جدیدی ( کربن ) تبدیل می شود.
2- بریدن چوب چه نوع تغییری است؟
پاسخ: تغییر فیزیکی
3- آیا با تبخیر آب، مولکولهای آن تغییر می کنند؟ تبخیر چه نوع تغییری است؟
پاسخ: خیر. تبخیر یک تغییر فیزیکی است..
4- اگر نان را بسوزانیم، مزه و رنگ آن تغییر می کند. سوختن نان چه نوع تغییری است؟
پاسخ: تغییر شیمیایی
5- زنگ آهن چگونه به وجود می آید؟
پاسخ: در اثر رطوبت، آهن با اکسیژن هوا ترکیب شده و زنگ می زند یعنی ماده ی جدیدی به وجود می آید.
6- نام علمی زنگ آهن چیست؟
پاسخ: اکسید آهن
7- چه عواملی سبب زنگ زدگی آهن می شود؟
پاسخ: رطوبت، رنگ نکردن رویه ی آهن
8- کیفیت آهنی که زنگ می زند چه تغییری می کند؟
پاسخ: کیفیت آهن ضعیف تر می شود
9- زنگ زدن آهن چه زیانهایی دارد؟
پاسخ: استحکام آهن را کمتر می کند. وسایل آهنی از بین می روند.
10- یرای جلوگیری از زنگ زدن آهن چه باید بکنیم؟
پاسخ: باید آهن را از رطوبت دور نگه داریم. با رنگ کردن سطح آهن از زنگ زدن آن جلوگیری کنیم.
11- آیا تغییر شیمیایی یک ماده به زمان نیاز دارد؟
پاسخ: بلی.
12- یک تغییر شیمیایی کند نام ببرید؟
پاسخ: زنگ زدن آهن
13- یک تغییر شیمیایی تند نام ببرید؟
پاسخ: سوختن چوب
14- چرا به خمیر، خمیر ترش ( مخمر ) اضافه می کنند؟
پاسخ: تا خمیر ورآمده،نان خوشمزه تری به دست آید.
15- خمیر ترش ( مخمر ) چه می کند؟
پاسخ: خمیر را تجزیه کرده و مقداری گاز کربنیک تولید می کند که این گاز کربنیک سبب و رآمدن خمیر می شود. از خمیر ورآمده نان بهتر و خوشمزه تری به دست می آید.
16- تغییر شیمیایی مفید به چه تغییری می گویند؟
پاسخ: هرگاه در اثر تغییر شیمیایی ماده ی مفیدی به دست آید، به آن تغییر شیمیایی مفید می گویند مانند درست کردن ماست از شیر.
17- تغییر شیمیایی مضر به چه تغییری می گویند؟
پاسخ: هرگاه در اثر تغییر شیمیایی ماده ی غیرمفیدی به دست آید یا کیفیت ماده بدتر شود، به آن تغییر شیمیایی مضر می گویند مانند کپک زدن نان، ترش شدن شیر.
18- نام دیگر گاز کربنیک چیست؟
پاسخ: دی اکسید کربن یا کربن دی اکسید.
19- از گازکربنیک چه استفاده ای می شود؟
پاسخ: برای خاموش کردن آتش ( از کف گاز کربنیک )
20- گرما چه تاثیری در تغییرات شیمیایی دارد؟
پاسخ: گرما تغییرات شیمیایی را تندتر می کند.
21- وقتی قند را می سوزانیم، چه تغییراتی روی می دهد؟
پاسخ: ابتدا قند به شکل مایع در می آید که یک تغییر فیزیکی است و سپس می سوزد که یک تغییر شیمیایی است.
22- مراحل تهیه ی دوغ گاز دار به شرح زیر است. نوع تغییر در هر مرحله را در مقابل آن بنویسید:
الف- ابتدا یک لیوان شیر و یک لیوان آب نیم گرم را باهم مخلوط می کنیم ( ).
ب- یک لیوان ماست و کمی نمک را با هم مخلوط می کنیم ( ).
پ- مخلوط شیر و ماست را در یک بطری می ریزیم و در محل گرمی می گذاریم ( ).
ت- پس از یک هفته دوغ گازدار به دست می آید ( ).
23- چند تغییر فیزیکی کند نام ببرید؟
فرسایش خاک – تشکیل ابر و باریدن باران – یخ زدن آب – تبخیر آب دریاها